工廠有下列情形之一者，直轄市、縣（市）主管機關應廢止其工廠設立許
可或登記：
一、擅自製造、加工違禁物，經法院宣告沒收之裁判確定，由司法機關通
    知主管機關。
二、工廠有違反其他法令受勒令歇業、或廢止工廠登記處分確定，經處分
    機關通知直轄市、縣（市）主管機關。
三、申請工廠設立許可或登記，應先取得目的事業主管機關許可或核准，
    其許可或核准經目的事業主管機關廢止確定。
四、違反本法規定經依本法處罰二次以上且其情節重大。
主管機關依前項規定廢止工廠登記後，應轉知相關主管機關。

經中央主管機關公告類別及規模之食品業者，應置衛生管理人員。
前項衛生管理人員之資格、訓練、職責及其他應遵行事項之辦法，由中央
主管機關定之。

中央主管機關對於管控安全風險程度較高之食品，得於其輸入前，實施系
統性查核。
前項實施系統性查核之產品範圍、程序及其他相關事項之辦法，由中央主
管機關定之。
中央主管機關基於源頭管理需要或因個別食品衛生安全事件，得派員至境
外，查核該輸入食品之衛生安全管理等事項。
食品業者輸入食品添加物，其屬複方者，應檢附原產國之製造廠商或負責
廠商出具之產品成分報告及輸出國之官方衛生證明，供各級主管機關查核
。但屬香料者，不在此限。