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行政處分以書面為之者，應記載下列事項︰
一、處分相對人之姓名、出生年月日、性別、身分證統一號碼、住居所或
其他足資辨別之特徵；如係法人或其他設有管理人或代表人之團體，
其名稱、事務所或營業所，及管理人或代表人之姓名、出生年月日、
性別、身分證統一號碼、住居所。
二、主旨、事實、理由及其法令依據。
三、有附款者，附款之內容。
四、處分機關及其首長署名、蓋章，該機關有代理人或受任人者，須同時
於其下簽名。但以自動機器作成之大量行政處分，得不經署名，以蓋
章為之。
五、發文字號及年、月、日。
六、表明其為行政處分之意旨及不服行政處分之救濟方法、期間及其受理
機關。
前項規定於依前條第二項作成之書面，準用之。
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裁處罰鍰，應審酌違反行政法上義務行為應受責難程度、所生影響及因違
反行政法上義務所得之利益，並得考量受處罰者之資力。
前項所得之利益超過法定罰鍰最高額者，得於所得利益之範圍內酌量加重
，不受法定罰鍰最高額之限制。
依本法規定減輕處罰時，裁處之罰鍰不得逾法定罰鍰最高額之二分之一，
亦不得低於法定罰鍰最低額之二分之一；同時有免除處罰之規定者，不得
逾法定罰鍰最高額之三分之一，亦不得低於法定罰鍰最低額之三分之一。
但法律或自治條例另有規定者，不在此限。
其他種類行政罰，其處罰定有期間者，準用前項之規定。
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數行為違反同一或不同行政法上義務之規定者，分別處罰之。
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除中華郵政公司及受其委託者外，任何人不得以遞送下列文件為營業。但
國內、外互寄之跨境文件，不在此限：
一、明信片。
二、郵簡。
三、信函：
（一）各級政府機關（構）、公立學校、公法人、公營事業機構或軍事單
位所交寄。
（二）前目以外之人所交寄，且單件重量五百公克以下或單件資費不逾十
三倍基礎郵資。
運送業者，除附送與貨物有關之通知外，不得為前項文件之遞送。
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食品、食品添加物、食品用洗潔劑及經中央主管機關公告之食品器具、食
品容器或包裝，其標示、宣傳或廣告，不得有不實、誇張或易生誤解之情
形。
食品不得為醫療效能之標示、宣傳或廣告。
中央主管機關對於特殊營養食品、易導致慢性病或不適合兒童及特殊需求
者長期食用之食品，得限制其促銷或廣告；其食品之項目、促銷或廣告之
限制與停止刊播及其他應遵行事項之辦法，由中央主管機關定之。
第一項不實、誇張或易生誤解與第二項醫療效能之認定基準、宣傳或廣告
之內容、方式及其他應遵行事項之準則，由中央主管機關定之。
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違反第二十八條第一項或中央主管機關依第二十八條第三項所定辦法者，
處新臺幣四萬元以上四百萬元以下罰鍰；違反同條第二項規定者，處新臺
幣六十萬元以上五百萬元以下罰鍰；再次違反者，並得命其歇業、停業一
定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之
登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。
違反前項廣告規定之食品業者，應按次處罰至其停止刊播為止。
違反第二十八條有關廣告規定之一，情節重大者，除依前二項規定處分外
，主管機關並應命其不得販賣、供應或陳列；且應自裁處書送達之日起三
十日內，於原刊播之同一篇幅、時段，刊播一定次數之更正廣告，其內容
應載明表達歉意及排除錯誤之訊息。
違反前項規定，繼續販賣、供應、陳列或未刊播更正廣告者，處新臺幣十
二萬元以上六十萬元以下罰鍰。
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依本法所為之行政罰，其行為數認定標準，由中央主管機關定之。
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為加強健康食品之管理與監督，維護國民健康，並保障消費者之權益，特
制定本法；本法未規定者，適用其他有關法律之規定。
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健康食品之標示或廣告不得有虛偽不實、誇張之內容，其宣稱之保健效能
不得超過許可範圍，並應依中央主管機關查驗登記之內容。
健康食品之標示或廣告，不得涉及醫療效能之內容。
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本法所稱健康食品，指具有保健功效，並標示或廣告其具該功效之食品。
本法所稱之保健功效，係指增進民眾健康、減少疾病危害風險，且具有實
質科學證據之功效，非屬治療、矯正人類疾病之醫療效能，並經中央主管
機關公告者。
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健康食品業者違反第十四條規定者，主管機關應為下列之處分：
一、違反第一項規定者，處新臺幣十萬元以上五十萬元以下罰鍰。
二、違反第二項規定者，處新臺幣四十萬元以上二百萬元以下罰鍰。
三、前二款之罰鍰，應按次連續處罰至違規廣告停止刊播為止；情節重大
者，並應廢止其健康食品之許可證。
四、經依前三款規定處罰，於一年內再次違反者，並應廢止其營業或工廠
登記證照。
傳播業者違反第十五條第二項規定者，處新臺幣六萬元以上三十萬元以下
罰鍰，並應按次連續處罰。
主管機關為第一項處分同時，應函知傳播業者及直轄市、縣 (市) 新聞主
管機關。傳播業者自收文之次日起，應即停止刊播。
傳播業者刊播違反第十五條第一項規定之廣告，或未依前項規定，繼續刊
播違反第十四條規定之廣告者，直轄市、縣 (市) 政府應處新臺幣十二萬
元以上六十萬元以下罰鍰，並應按次連續處罰。
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