主    旨：貴局函詢有關加水站販售之盛裝飲用水，如標示「應煮沸、勿生飲」其水
          質標準疑義案，復如說明，請  查照。
說    明：一、依飲用水管理條例第 28 條規定：「供販賣之包裝或盛裝之飲用水，
              其水源之水質管理，依本條例之規定；其容器、包裝與製造過程之衛
              生、標示、廣告及水質之查驗，依食品衛生管理法之規定」，爰此，
              供販賣之包裝或盛裝飲用水之管理分工，係依「水源水質」及「容器
              、包裝與製造過程之衛生、標示、廣告及水質」，分別由飲用水管理
              條例及食品衛生管理法加以規範，其法令分工與所標示之使用方式（
              如是否煮沸或生飲）無關。
          二、另依地方制度法第 30 條第 1  項規定：「自治條例與憲法、法律或
              基於法律授權之法規或上級自治團體自治條例牴觸者，無效」。