新北市政府公報 111 年冬字 第 12 期 26 頁
新北市政府衛生局公告「連鎖便利商店」，應訂定庫存報廢、逾期食品之 回收銷毀機制及退貨處理程序，其流向應以書面或其他足以查考方式記錄 ，且紀錄至少保存 2 年
主 旨：公告本轄「連鎖便利商店」，應訂定庫存報廢、逾期食品之回收銷毀機制 及退貨處理程序，其流向應以書面或其他足以查考方式記錄，且紀錄至少 保存 2 年。 依 據：行政程序法第 154 條第 1 項暨新北市食品安全衛生管理自治條例第 9 條第 1 項。 公告事項：一、為防範具食安疑慮之食品流入食品供應鏈，降低食安事件危害程度， 強化業者逾期報廢品回收機制，本局依據新北市食品安全衛生管理自 治條例第 9 條第 1 項規定，預告公告本轄「連鎖超市」食品業者 ，應訂定庫存報廢、逾期食品之回收銷毀機制及退貨處理程序，其流 向應以書面或其他足以查考方式記錄，且紀錄至少保存 2 年。 二、前項紀錄應詳實載明可辨識產品類別、包裝類型或其他可資識別最小 販售單位之品名、批號、數量及其他應遵行事項。 三、未依前揭事項規定辦理者，將依新北市食品安全衛生管理自治條例第 17 條命其限期改正，屆期未改正者，處新臺幣 3 千元以上 10 萬 元以下罰鍰，並得按次處罰至改正為止。 四、旨揭公告刊登於本府公報及本局網頁（https://www.health.ntpc.go v.tw）公告訊息。