新北市政府電子法規查詢系統

相關實務見解
1 發文字號: 新北衛食字第 10809906341 號
  要  旨:
新北市政府衛生局公告「大賣場」應訂定庫存報廢、逾期食品之回收銷毀
機制及退貨處理程序,其流向應以書面或其他足以查考方式記錄,且紀錄
至少保存二年

2 發文字號: 新北衛食字第 10821345473 號
  要  旨:
新北市政府公告,新北市所轄之 3  星級以上旅館附設餐廳,應訂定庫存
報廢、逾期食品之回收銷毀機制及退貨處理程序,其流向應以書面或其他
足以查考方式記錄,且紀錄至少保存二年

3 發文字號: 新北衛食字第 10922436472 號
  要  旨:
新北市政府衛生局公告新北市政府所轄之「20  桌以上筵席餐廳之業者」
、「連鎖餐飲業者(至少 5  處以上)」及「貯存肉品或水產品於本轄冷
凍、冷藏倉儲之製造、輸入及販售業者(資本額 3,000  萬以上)」,應
訂定庫存報廢、逾期食品之回收銷毀機制及退貨處理程序,並應以書面或
其他足以查考方式記錄流向且至少須保存 2  年

4 發文字號: 新北衛食字第 11023586381 號
  要  旨:
新北市政府衛生局公告「連鎖超市」應訂定庫存報廢、逾期食品之回收銷
毀機制及退貨處理程序,其流向應以書面或其他足以查考方式記錄,且紀
錄至少保存 2  年

5 發文字號: 新北衛食字第 11123583372 號
  要  旨:
新北市政府衛生局公告「連鎖便利商店」,應訂定庫存報廢、逾期食品之
回收銷毀機制及退貨處理程序,其流向應以書面或其他足以查考方式記錄
,且紀錄至少保存 2  年