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1 |
發文字號： |
新北衛食字第 10804821851 號
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要 旨： |
新北市政府衛生局公告新北市政府所轄之「公私立國中小學自設廚房及合
作社」及「大專院校內餐飲業者」，應於營業處所明顯處，公開其負責人
、管理衛生人員、食品業者登錄字號及店名
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2 |
發文字號： |
新北衛食字第 10821345474 號
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要 旨： |
新北市政府公告，新北市所轄之連鎖飲冰品業者（位於本轄直營或加盟經
營據點之現場調製飲冰品業者）及國際觀光旅館附設餐廳，應於營業處所
明顯處，公開其負責人、管理衛生人員、食品業者登錄字號及店名，提供
消費者知悉
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3 |
發文字號： |
新北衛食字第 10922436473 號
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要 旨： |
新北市政府衛生局公告新北市政府所轄之「20 桌以上筵席餐廳之業者」
、「連鎖餐飲業者」、「連鎖食品烘焙業」、「大賣場及連鎖超市」及「
政府機關員工餐廳」，應於明顯處，公開其負責人、管理衛生人員、食品
業者登錄字號及店名，提供消費者知悉
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4 |
發文字號： |
新北衛食字第 1092300589 號
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要 旨： |
新北市政府衛生局公告自 110.01.01 日起應揭露「豬肉及其豬肉原料原
產地」、「是否含有萊克多巴胺」及「上傳相關檢驗報告或來源證明」等
事項，並應於新北市食材登錄平台及營業處所公開揭露消費資訊
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5 |
發文字號： |
新北衛食字第 1101105653 號
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要 旨： |
新北市政府衛生局公告「連鎖早餐店（至少 5 處以上）」、「現場有調
製飲品或供應熱藏熟食之連鎖便利商店（至少 2 處以上）」、「醫院美
食街餐飲業者」及「百貨美食街餐飲業者」，應建立食品來源與流向之追
溯追蹤系統等事項，並應於食材登錄平台及營業處所公開食材來源及其他
營業資訊
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6 |
發文字號： |
新北衛食字第 11023586382 號
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要 旨： |
新北市政府衛生局公告「公有市場營業之食品攤商」、「連鎖便利商店」
、「500 人以上大型職場之員工餐廳」、「醫院美食街餐飲業者」及「百
貨美食街餐飲業者」應於營業處所明顯處，公開其負責人、管理衛生人員
、食品業者登錄字號及店名，提供消費者知悉
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7 |
發文字號： |
新北衛食字第 1112358337 號
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要 旨： |
新北市政府衛生局公告「連鎖燒肉燒烤餐飲業（2 處以上）」及「連鎖牛
豬排餐飲業（2 處以上）」業者，應建立食品來源與流向之追溯追蹤系統
等事項，並應於新北市食材登錄平台及營業處所公開食材來源及其他營業
資訊
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8 |
發文字號： |
新北衛食字第 11123583373 號
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要 旨： |
新北市政府衛生局公告「連鎖燒肉燒烤餐飲業」及「連鎖牛豬排餐飲業」
，應於營業處所明顯處，公開其負責人、管理衛生人員、食品業者登錄字
號及店名，提供消費者知悉
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9 |
發文字號： |
新北衛食字第 1122429646 號
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要 旨： |
新北市政府衛生局公告「連鎖日式丼飯定食店（2 處以上）」業者，應建
立食品來源與流向之追溯追蹤系統等事項，並應於新北市食材登錄平台及
營業處所公開食材來源及其他營業資訊
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10 |
發文字號： |
新北衛食字第 11224296462 號
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要 旨： |
新北市政府衛生局公告「連鎖日式丼飯定食店」，應於營業處所明顯處，
公開其負責人、管理衛生人員、食品業者登錄字號及店名，提供消費者知
悉
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