| 要旨： |
食品衛生管理法第 19 條第 1 項規定，係基於食品衛生管理法為管理食
品衛生安全及品質，以維護國民健康之立法目的，就食品之宣傳或廣告有
不實、誇張或易生誤解情事，所為之規範，故於食品之廣告或宣傳之整體
表現，有不實、誇張或易生誤解之情形時，即構成該條規定之違章。又食
品衛生管理法第 19 條第 1 項乃對於刊登食品廣告者所課予之公法上義
務，原告既要刊登廣告銷售系爭食品以營利，自有注意其廣告詞句之用語
，不得違反食品衛生管理第 19 條第 1 項之規定，而依其情形並無不能
注意之情事，乃原告仍以上開詞句刊登於系爭廣告，縱非故意，亦有過失
。
（裁判要旨內容由法源資訊撰寫）
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